トランス脂肪って何? 聞いたこともないし・・と思って
調べてみたら、何とも恐ろしい悪玉の脂肪だそう!!
※トランス脂肪酸は、役に立たないばかりか
体に害をもたらす悪玉の脂肪で・・とありました
トランス酸の摂取量が増えると、血漿コレステロール濃度の上昇
HDL−コレステロール濃度の低下など、動脈硬化症の危険性が
増加するそうです
それなのに、トランス脂肪酸の害について、日本ではほとんど
認知されておらず、トランス脂肪酸含有量の表示義務もない為
全く野放し状態・・・だそうですよ
恐いですね、気をつけましょう!

